Attrezzatura per Bar

Apparecchio in grado di separare il succo dalle fibre di frutta o vegetali.

Ideale per creare gustosi cocktail o dissetanti bevande.

In grado di scongelare, rigenerare e cuocere alimenti di ogni genere.Strumento utilissimo in ogni situzione dal bar al laboratorio, fino alla ristorazione collettiva.

Accessorio utile per bar o gelaterie per preparare gustosi frappè.

Necessario per creare meravigliosi e dissetanti frullati di frutta.

Innovativo sistema di cottura elettrico, sostituisce i fuochi riducendo, grazie ad un'altissima resa, i tempi di preparazione.

Per tostare, scaldare e preparare gustosi panini.

Pronte in un minuto, golose crepes da farcire a piacimento.

Indispensabili in tantissime situazioni del bar o ristorazione, dove si somministrano bevande o si servono vini nel secchiello.

Sempre presente sui tavoli a buffet delle colazioni ed in molte altre situazioni.

Classica macchina per preparare dissetanti spremute.

Per tostare, scaldare e realizzare toast a vostra fantasia.

Ideale per la preparazione di cocktail.

Consente di far scendere molto rapidamente la temperatura di un alimento da quella di arrivo o preparazione a +3°C o -18°C.

Queste funzioni evitano la proliferazione batterica e preservano intatte le caratteristiche di ogni prodotto omateria prima, prolungandone la possibilità di impiego attraverso una corretta conservazione.In questo modo è possibile organizzare meglio il lavoro in cucina sfruttando i tempi morti per prepararelavorazioni che andremo ad utilizzare in seguito.

L'abbattitore consente di sfruttare anche situazioni favorevoli pre l'acquisto di alcuni generi alimentari legatialla stagionalità o soggetti a fluttuazioni di prezzo, permettendo di acquistare sempre nel momento migliore estoccare il prodotto per un utilizzo successivo.

Gli abbattitori di ultima generazione si sono arricchiti di molte funzioni come loscongelamento, la ferma lievitazione, la rigenerazione, mantenimento in temperatura e molte altre, andando adimplementare la possibilità di utilizzo di questo utilissimo strumento.

Utili spazi aperti o chiusi dove riporre utensili, provviste o quanto necessita, senza ingombrare i piani di lavoro.

Utili piani di appoggio per guadagnare spazio.

Permettono di ottimizzare gli spazi moltiplicando i piani di appoggio.

Piani di lavoro indispensabili in ogni area di preparazione.

Con freddo statico per temperature diversificate all'interno della vetrina, o ventilato per un' uniformità di temperatura.

Tantissime soluzioni per esporre salumi, formaggi, insalate o piatti pronti.

Lineari o verticali si adattano ad ogni esigenza espositiva.